Artículos etiquetados con: Endocrinología

Alimentación saludable en primavera

Written by Dr. Jaume Tufet Opi on Jueves, 16 Mayo 2019.

Dr. Jaume Tufet Opi



Especialidad: Medicina Estética

Centro: Clínica Tufet

Nº Colegiado: 080822179

 

Estamos acostumbrados a tener todo tipo de alimentos y en todo momento, melones en enero, naranjas en agosto y cerezas en Activa la Salud. Blog del Experto. Nutrición. Comer saludable en primaveranoviembre, aunque el producto sea más caro, más insípido, con menos propiedades y resulten de un cultivo poco sostenible.

El cambio de estación influye en la vida de las personas, en diferentes ámbitos: en el alimentario, en la actividad física, incluso en el sanitario. En la primavera el frío desaparece, las actividades al aire libre aumentan y también los procesos alérgicos, sufrimos cambios en el estado de ánimo "astenia primaveral".

Cuando empieza la primavera, se podan y plantan gran variedad de árboles frutales, verduras, hortalizas, legumbres, etc. Conforme avanza la estación, plantas y arboles empiezan a dar gran variedad de alimentos, entre los más destacados están las frutas, verduras y hortalizas. En este sentido, se ha llegado a considerar que la primavera es una de las mejores estaciones para el consumo de verduras y hortalizas frescas como lechuga, espárragos, ajos frescos, setas, etc. Y de frutas como cerezas, ciruelas, fresas, albaricoques, melocotón, etc.

Todo esto favorece que, en comparación con otras estaciones del año, la dieta en primavera resulte menos grasa y más rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes compuestos asociados a la prevención de diferentes enfermedades y al mantenimiento de la salud.

¿Cuál es la mejor dieta para perder peso?

Written by Mamen Palomo Domingo on Viernes, 11 Enero 2019.

Con la llegada de la primavera y el verano, un año más, un alto porcentaje de la población se dispone a buscar el método más efectivo para perder peso. En torno a este acontecimiento, surgen por parte de diferentes medios ( radio, televisión, internet, prensa...) un amplio abanico de dietas milagro que serán realizadas durante aproximadamente 2-3 meses para conseguir el tan deseado peso ideal.

Es evidente, que en una sociedad como la nuestra, en la que la imagen y la obsesión por el culto al cuerpo están a la orden del día, se muestre un interés creciente por la nutrición.

Desgraciadamente, este interés se acompaña de una gran cantidad de mitos y falacias que constituyen un grave problema que necesariamente debemos hacer frente puesto que conlleva un riesgo para la salud.

¿Cómo saber cuál es exactamente el peso ideal?

No antepongas la delgadez a la salud.

Alimentación saludable en invierno

Written by Dr. Jaume Tufet Opi on Martes, 08 Enero 2019.

Dr. Jaume Tufet Opi



Especialidad: Medicina Estética

Centro: Clínica Tufet

Nº Colegiado: 080822179

 

En invierno, nuestro organismo debe adaptarse a las bajas temperaturas y a la falta de sol en nuestra piel. Activa la Salud. Blog del Experto. Alimentación en inviernoNuestro organismo necesita más energía para mantener el calor corporal. La naturaleza nos aporta alimentos de temporada que nos ayudan a afrontar los meses de frío y a combatir las típicas afecciones víricas, propias del invierno.

Características de las frutas y verduras de invierno:

  • Las verduras de invierno: Acelgas, espinacas, coliflor, alcachofas, calabaza… Las cebollas, los puerros, el ajo, son hortalizas con propiedades mucolíticas, tienen compuestos azufrados que una vez ingeridos pasan rápidamente a la sangre y a nivel bronquial facilitando la eliminación de las mucosidades, incluso al inhalar una cebolla, notamos sus efectos. Las verduras de la familia de las crucíferas (coles, brócoli, rábanos, coliflor, col lombarda, etc.) poseen sustancias con potencial anti-cancerígeno demostrado.

¿Podemos mejorar la salud comiendo bien?

Written by Anna Pérez Curto on Miércoles, 12 Septiembre 2018.

Seguramente si alguien nos hiciera esta pregunta la respuesta firme de todos sería sí, sí se puede mejorar la salud comiendo bien. El que seguramente no tenemos en cuenta es que no haciéndolo, también la podemos empeorar.

Las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes tipo 2 y la obesidad, son cada vez más presentes en nuestra sociedad. Estas enfermedades, en muchas ocasiones, suelen ir acompañadas de malos hábitos alimentarios y de falta de ejercicio.

Alimentación antioxidante para cuidar nuestra piel

Written by Mamen Palomo Domingo on Jueves, 19 Abril 2018.

Con la llegada de la primavera y el verano, empezamos a exponer nuestra piel al sol. Es recomendable aumentar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes para protegerla.

Si quieres preparar tu piel y lucir una piel sana y radiante en verano, es imprescindible hacer una buena elección de alimentos he introducirlos en nuestra DIETA EQUILIBRADA.

Alimentos que debe incluir nuestra alimentación:

  • Agua: No hay que olvidar que deberíamos tomar diariamente 2 litros de agua para equilibrar las pérdidas y mantener el nivel adecuado de hidratación. De este modo, nuestra piel se mantendrá hidratada.
  • Vitamina C: Es un fantástico antioxidante que interviene en la formación del colágeno, proteína necesaria para que la piel conserve su firmeza y elasticidad. Alimentos: Las frutas cítricas como la naranja, kiwi, fresas, frambuesas, pomelo, limón, mandarina, piña y algunas verduras como los pimientos, brócoli, espinacas y grelos.

Mi Propósito "Bajar de peso"

Written by Mamen Palomo Domingo on Miércoles, 10 Enero 2018.

Somos muchos que al iniciar el año o en momentos puntuales de nuestra vida, solemos hacer nuestra lista de propósitos, entre los más típicos podemos encontrar: hacer deporte, apuntarse al gimnasio, dejar de fumar, mejorar inglés, hacer un viaje, cambiar de trabajo y cómo no, en la mayoría de lista de propósitos no podía faltar “ponerse a dieta” o bajar de peso.

Aspectos que debe reunir una dieta para bajar de peso:

1.- Debe disminuir la grasa corporal y preservar al máximo la masa magra

2.- Tendrá en cuenta el ingreso (alimentos) pero también el gasto (actividad física).

3.- Ha de ser capaz de perdurar en el tiempo y permitir una adquisición de hábitos alimentarios y cambios en el estilo de vida para mantener el peso a largo plazo.

4.-Tiene que ser posible, es decir, adaptada y personalizada a cada persona.

5.-Debe disminuir los factores de riesgo cardiovasculares asociados a la obesidad y mejorar otras comorbilidades vinculadas al exceso de peso.

6.- Ha de conseguir, en los casos en los que sea necesario, una mejora de la autoestima y de la calidad de vida.

7.- Siempre debe realizarse bajo supervisión de un especialista en nutrición titulado/a, será la persona adecuada para aconsejarte y apoyarte durante la pérdida de peso.

Aprende a reconocer los estímulos que te hacen comer más

Written by Mamen Palomo Domingo on Miércoles, 13 Diciembre 2017.

¿Has pensado alguna vez cuanto comes y por qué? ¿Tienes hambre o apetito? ¿Reconoces los estímulos que te hacen comer más y cuáles son los que te hacen comer menos?

Cuando comemos o bebemos es porque algo provoca nuestro deseo de comer. La tentación es una señal para nosotros y las señales relacionadas con los alimentos influyen en la cantidad que comemos. Algunas de estas señales representan un problema ya que nos hacen comer en exceso.

El hambre es una de las señales más claras que nos induce a comer. Podemos clasificar el Hambre en fisiológico y psicológico.

  • Hambre fisiológico: suele manifestarse con síntomas físicos: sensación de vacío en el estómago, ligero dolor de cabeza...Estos síntomas suelen producirse a las 3-4 horas de la última comida, son señales de aviso que el cuerpo necesita energía.
  • Hambre psicológico: se caracteriza por las ganas de comer un alimento concreto o lo desencadena un sentimiento o una señal concreta. No es hambre de verdad, son ganas de comer algo, que nos proporcionará placer.

Las conductas, no son absolutamente espontáneas, generalmente hay algo que actúa como señal interna o externa para disparar una conducta concreta.

El papel de los genes en el sobrepeso

Written by Dr. Jaume Tufet Opi on Jueves, 08 Mayo 2014.

El sobrepeso es una alteración frecuente que afecta a nuestra imagen y especialmente a nuestra salud, en general es debido a una alimentación desequilibrada y rica en calorías, aunque hay una predisposición genética.

Hoy, mediante un estudio, podemos conocer el perfil genético y establecer un tratamiento que permita al paciente mantener un estilo de vida saludable, de forma que le permita mantener un peso adecuado y mejorar la salud.

Si bien, el ejercicio es un mecanismo empleado habitualmente para aumentar el gasto energético, en algunos polimorfismos genéticos nos encontramos a pacientes que con el mismo nivel de ejercicio pierden menos peso. En estos casos, si bien el ejercicio es beneficioso para la salud, el control del peso del paciente deberá estar principalmente enfocado a la dieta y no tanto en el ejercicio.

Prevenir la Neuropatía Diabética

Written by Dra. Nieves Uriz Urzainqui on Lunes, 06 Mayo 2013.

Caminos Equivocados 2ª Parte

Dra. Nieves Uriz Urzainqui



Especialidad: Endocrinología. Nutrición y Diabetes

Centro: Dra. Nieves Uriz

Nº Colegiado: 6278

 

Intentaré describir cómo vive la evolución de su enfermedad un paciente diabético mal controlado, con neuropatía diabética. Supongamos que soy yo el paciente que, tras años de diagnóstico y mal control, presento la complicación denominada “neuropatía diabética”. Al principio puede ocurrir que durante la noche me aparezcan unas sensaciones raras en los pies y en las piernas, de calor intenso, en forma de pinchazos, dolor, inquietud, que me impidan dormir, desapareciendo casi por completo durante el día.

Prevenir complicaciones de la diabetes

Written by Dra. Nieves Uriz Urzainqui on Miércoles, 20 Marzo 2013.

Caminos equivocados Iª parte

Dra. Nieves Uriz Urzainqui



Especialidad: Endocrinología. Nutrición y Diabetes

Centro: Dra. Nieves Uriz

Nº Colegiado: 6278

 

Hablamos de complicaciones de la diabetes y decimos que éstas pueden ser vasculares, de grandes vasos o de pequeños vasos y neurológicas principalmente. Dicho de esta manera parece que es posible que un enfermo diabético, mal controlado, pueda tener a la larga algún problema de salud, pero a muy largo plazo, y que a mí que soy el diabético que está pensando eso, no me va a ocurrir nunca.

La Testosterona en la mujer

Written by Dr. Jaume Tufet Opi on Miércoles, 13 Marzo 2013.

Dr. Jaume Tufet Opi



Especialidad: Medicina Estética

Centro: Clínica Tufet

Nº Colegiado: 080822179

 

Las hormonas son sustancias de nuestro organismo que son liberadas por las glándulas y que tiene un efecto a distancia en Activa la Salud. Blog del Experto. La Testosterona en la mujer. Clínica Tufet. Dr. Jaume Tufetdistintos tejidos.

Las hormonas controlan nuestra respuesta a la enfermedad, nuestro sistema inmunológico, nuestra respuesta al estrés, nuestro desarrollo y comportamiento sexual, nuestro metabolismo y el buen funcionamiento cerebral. Si tenemos un nivel hormonal equilibrado tenemos más salud. En algunas personas esta disminución de las hormonas se hace patente a los 40 años, en otras a los 50 o más.

La testosterona es una hormona segregada por los testículos y en menor medida por los ovarios femeninos, y en la menopausia por las glándulas suprarrenales. Afecta al desarrollo cerebral y al comportamiento sexual, entre otras acciones.

Cuando la testosterona está reducida, aumenta el peso corporal, el perímetro abdominal y la presión arterial.

Los niveles óptimos de testosterona mejoran la energía y la motivación para hacer ejercicio y aumenta la masa corporal magra.

Dieta y Acné

Written by Dr. Jaume Tufet Opi on Lunes, 11 Febrero 2013.

Dr. Jaume Tufet Opi



Especialidad: Medicina Estética

Centro: Clínica Tufet

Nº Colegiado: 080822179

 

El acné, en los países occidentales, según distintos estudios, afecta entre el 70 y el 87 % de la población entre 15 y 25 años.Activa la Salud. Blog del Experto. Dieta y Acné En China, parece que afecta al 52-53 %, sin embargo, comunicaciones recientes señalan los profundos cambios socioeconómicos que están ocurriendo en el país, acompañados al mismo tiempo por una epidemia de obesidad y sobrepeso, cuyas cifras doblan las de la década pasada, y que podrían relacionarse con el abandono de la dieta tradicional y un mayor consumo de grasas saturadas y alimentos con alto índice glucémico, más propios de la “dieta occidental”.

¿Por qué se produce el acné?

El acné es una enfermedad inflamatoria, donde lo más significativo es:

- Aumento de la queratinización de los folículos pilosos, que hace que se tapone el folículo.

- Aumento de la formación de sebo

- Colonización microbiana de la unidad pilosebácea

- Inflamación

Otros factores, como la herencia y el estrés también influyen en la exacerbación del acné.

La Diabetes tipo 2

Written by Dra. Nieves Uriz Urzainqui on Lunes, 11 Febrero 2013.

Dra. Nieves Uriz Urzainqui



Especialidad: Endocrinología. Nutrición y Diabetes

Centro: Dra. Nieves Uriz

Nº Colegiado: 6278

 

La Diabetes tipo 2 es una enfermedad que se contrae a lo largo de la vida y hace su aparición en edades más tardías que la diabetes 1, o eso era lo que pasaba hasta ahora, porque estamos asistiendo a un fenómeno característico de nuestros tiempos, y que consiste en la aparición de diabetes tipo 2 en pacientes cada vez más jóvenes.

Cirugía Metabólica

Written by Dr. Jaume Tufet Opi on Miércoles, 09 Enero 2013.

Tratamiento quirúrgico de la Diabetes

Dr. Jaume Tufet Opi



Especialidad: Medicina Estética

Centro: Clínica Tufet

Nº Colegiado: 080822179

 

La idea de que al manipular quirúrgicamente el tubo digestivo con bypass duodenal, es decir, obviando una parte del intestino delgado, cura o mejora la diabetes,Activa la Salud. Blog del Experto. Clínica Tufet. Cirugía Metabólica. Tratamiento quirúrgico de la diabetes no es nueva, ya en 1987, se publico un libro: ¨La cirugía metabólica¨, pero fue en los años 90 del siglo XX cuando empezaron a publicarse estudios.

A finales del siglo pasado, ya se evidenció que los pacientes con obesidad mórbida sometidos a cirugía bariátrica (cirugía de la obesidad) curaban su diabetes en un 76%, y que el 85% mejoraban significativamente, esta variabilidad dependía de la técnica quirúrgica utilizada. Estas curaciones o mejorías aparecen antes que la pérdida de peso.

La CIRUGÍA METABÓLICA tiene como objetivo curar o lograr una mejoría significativa de la diabetes mellitus tipo 2, a una persona diabética, aunque no padezca obesidad mórbida o grave, es decir con un IMC por debajo de 40. (El IMC, índice de masa corporal, es el peso dividido por la altura al cuadrado).

Actitudes vitales y hábitos saludables (I)

Written by Dra. Nieves Uriz Urzainqui on Lunes, 17 Diciembre 2012.

Primera parte

Dra. Nieves Uriz Urzainqui



Especialidad: Endocrinología. Nutrición y Diabetes

Centro: Dra. Nieves Uriz

Nº Colegiado: 6278

 

Siendo muy esquemáticos podemos catalogar a las personas en dos categorías:Activa la Salud. Blog del Experto. Dra. Nieves Uriz. Endocrinología. Nutrición y Diabetes. Hábitos Saludables. Hábitos Saludables

  1. las que tienen actitudes vitales eficaces
  2. las que muestran actitudes vitales pasivas.

Los individuos que en su devenir son activos y eficaces son los que conducen su vida por las sendas que ellos mismos creen que son las adecuadas; pueden equivocarse, pero guían su historia.

En cambio los pasivos, los pusilánimes, dejan que los acontecimientos y las circunstancias los conduzcan, achacando su fracaso vital al entorno, a la sociedad, a la familia que les tocó en suerte.