Alimentación antioxidante para cuidar nuestra piel

Escrito por Mamen Palomo Domingo el Jueves, 19 Abril 2018.

Activa la Salud. Blog del Experto. Alimentación antioxidante para nuestra piel

Con la llegada de la primavera y el verano, empezamos a exponer nuestra piel al sol. Es recomendable aumentar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes para protegerla.

Si quieres preparar tu piel y lucir una piel sana y radiante en verano, es imprescindible hacer una buena elección de alimentos he introducirlos en nuestra DIETA EQUILIBRADA.

Alimentos que debe incluir nuestra alimentación:

  • Agua: No hay que olvidar que deberíamos tomar diariamente 2 litros de agua para equilibrar las pérdidas y mantener el nivel adecuado de hidratación. De este modo, nuestra piel se mantendrá hidratada.
  • Vitamina C: Es un fantástico antioxidante que interviene en la formación del colágeno, proteína necesaria para que la piel conserve su firmeza y elasticidad. Alimentos: Las frutas cítricas como la naranja, kiwi, fresas, frambuesas, pomelo, limón, mandarina, piña y algunas verduras como los pimientos, brócoli, espinacas y grelos.
  • Beta caroteno: es la estrella del verano porque además de actuar como antioxidante y mejorar el aspecto de la piel , se recomienda antes de la exposición al sol por sus propiedades fotoprotectoras. Alimentos: Frutas, verduras y hortalizas de colores naranjas y amarillos intensos: la zanahoria es la que nos aporta más cantidad con diferencia, pero también son buenas fuentes la calabaza, los melocotones…. Es muy común encontrar comprimidos de betacaroteno, la mayoría no son más que extractos de zanahoria.
  • Licopeno: potente protector de las células frente a los daños de los radicales libres. Alimentos: Aunque el tomate es la mayor fuente de licopeno, también lo son otras verduras y frutas que presentan colores intensos como la sandía, la papaya, el albaricoque o el pomelo rosado.
  • Vitamina E: neutraliza la acción dañina de los radicales libres que en verano aumentan debido a los rayos solares y que son una de las causas de las denominadas "manchas de envejecimiento". Alimentos: aceites vegetales (girasol, onagra, soja, colza…), frutos secos, germen de cereales o cereales integrales y en algunos vegetales de hoja verde.
  • Selenio: acción antioxidante que protegen las membranas celulares contra los daños producidos por la oxidación, retrasando los procesos de envejecimiento de los tejidos. Alimentos: carne, pescado, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.
  • Zinc: forma parte de nuestra epidermis, es imprescindible para la piel, el cabello y las uñas. Alimentos: carnes, pescado, huevos, cereales integrales y legumbres.
  • Hierro: su déficit suele ser la causa de que la piel esté pálida. Alimentos: carnes, pescados y huevos.
  • Grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas: aportan nutrientes imprescindibles para mantener una piel bien estructurada y tersa. o Ácidos grasos monoinsaturados: en el aceite de oliva y el aguacate. o Ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6: en aceites de semillas, frutos secos, legumbres y el pescado azul.Activa la Salud. Blog del Experto. Suplementos betacarotenos
  • A estas alturas de la primavera, los escaparates de las farmacias y tiendas de dietética están llenos de nutricosmética, suplementos para proteger la piel del sol, para el cabello y uñas, antiaging…

    ¿Funcionan los suplementos?

    Mi respuesta es sí que funcionan, y más aún en aquellas personas que tiene una alimentación desequilibrada. Si son de buena calidad notaréis los beneficios de los suplementos.

     

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    Sobre el autor

    Mamen Palomo Domingo

    Especialidad: Nutrición Humana y Dietética

    Acreditación: 2742 miembro AEDN y EFAD