No te olvides del aceite de oliva

Escrito por Dra. Montse Folch Munuera el Lunes, 03 Diciembre 2012.

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Propuestas Saludables. No te olvides del aceite de oliva. Protagonista de la Dieta Mediterránea el aceite de oliva aporta mucha cantidad de ácido oleico que es un potente protector del sistema cardiovascular.

Algunas virtudes del aceite de oliva:

- Aporta muchos ácidos grasos monoinsaturados.

- Protege de la arterioesclerosis.

- Aporta gran cantidad de ácidos grasos esenciales.

- Cubre las necesidades de vitamina E.

- És un buen método de conservación de los alimentos.

La recomendación para los adultos sanos es de aproximadamente 2-3 cucharas soperas al día.


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