Flan de manzana

Escrito por Dra. Mariona Gummà Bertran el Jueves, 14 Marzo 2019. Posted in Recetas Saludables

Activa la Salud. Recetas Saludables. Flan de manzana

La mayor parte de la manzana és agua. La manzana, es una fruta que contiene azúcares de rápida absorción: fructosa, sacarosa y glucosa. Contiene vitamina E y vitamina C. Es rica en fibra, por lo que regula el transito intestinal. Además contiene flavonoides y quercetina, que le confieren propiedades antioxidantes.

Ingredientes (4 personas):

  • 4 manzanas
  • 50g. de mantequilla
  • 15g. de levadura
  • 1 vaso de leche desnatada
  • 3 huevos
  • Stevia líquida
  • caramelo líquido

Elaboración:

  • Pelar las manzanas y cortar a gajos finos
  • Reservar 1/4 parte y colocar el resto en el fondo de un molde con un poco de caramelo líquido
  • Batir los huevos, la mantequilla, la leche, la levadura y el resto de manzana
  • Endulzar la mezcla al gusto con stevia líquida
  • Echar la mezcla en el molde
  • Cocer a baño María unos 35 minutos
  • Enfríar en la nevera antes de desmoldar

Listo para servir esta Receta Saludable de postre, que gustará a toda la família: Flan de manzana ¡Fácil, rico y saludable! ¿Te apetece?

También te pueden interesar otras recetas saludables en Activa la Salud:


Si te ha gustado este post, puedes ayudar a otras personas compartiendolo en Redes Sociales.