Arroz con leche. Receta Saludable

Escrito por Dra. Mariona Gummà Bertran el Martes, 16 Octubre 2018. Posted in Recetas Saludables

Activa la Salud. Recetas Saludables. Arroz con leche

El arroz con leche es un postre ideal para superar el cambio horario. Tanto los hidratos de carbono del arroz como el triptófano presente en la leche fomentan la conciliación del sueño. Por lo tanto será un postre ideal para la cena o, incluso una receta adecuada para personas con problemas de insomnio. También para niños a los que les cuesta habituarse de nuevo a los horarios escolares tras las vacaciones.

Ingredientes (4 personas):

  • 1 l. de leche descremada
  • 50g. de arroz
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Canela en polvo
  • Cáscara de medio limón

Elaboración:

  • Poner a cocer la leche con la piel de limón y el arroz. Cocer media hora aproximadamente a fuego suave.
  • Después retirar la piel de limón y añadir azúcar a la mezcla. Cocer media hora más.
  • Servir en raciones individuales espolvoreando con canela en polvo

Listo para degustar este rico postre de: Arroz con leche seguro que será del agrado de toda la familia.

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